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CARPIGIANI LABOTRONIC 15 45 RTL
15 000,00 € IVA esclusa

Condizione Usato

CODICE PRODOTTO: LOTTO 595 IVGLABOTRONIC
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I Labotronic RTL sono gli ultimissimi e i più complessi mantecatori elettronici,che possono facilitare in modo innovativo il lavoro di tutti i Gelatieri Artigiani, perché propongono diverse mantecazioni, per soddisfare diversi gusti.


I Labotronic RTL sono gli ultimissimi e i più complessi mantecatori elettronici,che possono facilitare in modo innovativo il lavoro di tutti i Gelatieri Artigiani, perché propongono diverse mantecazioni, per soddisfare diversi gusti.

Avendo diversi cicli di mantecazione (Excellent, Speed, Hard) si può scegliere la consistenza finale del gelato.
E' dotato ddel sistema brevettato H.O.D. (Controllo Dinamico della Consistenza del Gelato) che può generare tutte le seguenti combinazioni: quantità di miscela, tipo di miscela ( gelato cremoso oppure un delicato sorbetto),qualità del gelato.

Il Display Lcd è molto utile e facile da usare.
Nel display vengono mostrate: i programmi che si possono utilizzare, la consistenza durante in processo di produzione del gelato che cambia quando la miscela di addensa, un istogramma, e la consistenza finale.



Marca CARPIGIANI
Modello LABOTRONIC 15 45 RTL
Lotto LOTTO 595
Dimensioni cm (b x h x p) 50*65*140H
Peso NETTO KG 270
Alimentazione 400 V OLT
Alimentazione Elettrica /Hz 50 KZ
Aliment. Elettrica / Ph 3 PH
Condensatore ACQUA
Potenza Nominale/Kw KW 5,2
Quantita' per ciclo / Min-Max (litri) MIN LT 3,5 MAX LT 10,5
Quantita' per ciclo Min-Max miscela introdotta (kg) MIN KG 2,5
Quantita' per ciclo Min-Max gelato prodotto (litri) MAX KG 7,5