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Questa macchina nasce dal desiderio di riproporre le vecchie raffinatrici in chiave moderna, con l’aggiunta di migliorie e innovazioni nella tecnica e nei materiali. Questa raffinatrice è stata progettata per venire incontro a quei pasticceri che, desiderosi di avere profumi e aromi inalterati e fragranti, preferiscono il prodotto fresco macinato alle granelle industriali povere di simili caratteristiche. La macchina raffinatrice, come è noto, ha il compito di raffinare ovvero di sminuzzare e ridurre in granelli sempre più fini diversi tipi di prodotti quali: mandorle,noci, nocciole,pistacchi, arachidi, sesamo, semi di papavero nonché pepe ed altre spezie. Potrebbe in alcuni casi anche avere applicazioni sulla raffinazione di pigmenti colorati per l’industria cosmetica e decorativa. Inoltre le tecnologie e i metodi di produzione usati in Tekno Stamap, consentono di ottenere un macchinario solido, efficiente e soprattutto affidabile.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Questa macchina nasce dal desiderio di riproporre le vecchie raffinatrici in chiave moderna, con l’aggiunta di migliorie e innovazioni nella tecnica e nei materiali.

MATERIALI E RIVESTIMWENTI:

vaschetta superiore e griglia in acciaio inox, 2 vaschette inferiori in acciaio inox , verniciatura epossidica (senza piombo, solventi, a norme alimentari.), resine sintetiche, vernici atossiche, Acciaio Inox 304, cilindri realizzati in conglomerato di porfido, estremamente duro e resistente. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono adatte all’uso alimentare.

AFFIDABILITÀ E SICUREZZA:

ingranaggi in bagno d’olio, meccanica totalmente montata su cuscinetti a rulli , testata in fusione di alluminio alimentare.

ERGONOMIA:

comandi distribuiti sulla parte frontale della macchina, possibilita di accostare altre macchine,frigoriferi o di addossare la stessa macchina a una parete.

PULIZIA:

macchina sollevata da terra di 11 cm per facilitare la pulizia del pavimento sottostante.