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Pastorizzatore Carpigiani Pastomaster 60 RTLCondizione Nuovo
I Pastomaster RTL preparano, pastorizzano, omogeneizzano*, conservano, maturano e trasportano le miscele per gelato; sono pastorizzatori flessibili che consentono ai Gelatieri di diversificare la loro tradizionale produzione.
0,00 € -25% 0,00 € -
SaldoMontapanna Carpigiani Miniwip /GCondizione Nuovo
É il compatto montapanna da banco di 2 litri, realizzato per l'impegnativo uso in gelateria e pasticceria.
0,00 € -25% 0,00 € -
SaldoEmulsionatore Carpigiani Turbomix 10Condizione Nuovo
Il Turbomix Carpigiani è uno strumento indispensabile nel moderno laboratorio di gelateria per la preparazione di tutte le miscele. Oltre alla preparazione di miscele per gelato artigianale, trova un valido impiego anche in pasticceria per emulsionare prodotti densi, e in molte produzioni alimentari, e nei settori chimico, farmaceutico e cosmetico.
0,00 € -25% 0,00 € -
SaldoMAESTRO *** CARPIGIANICondizione Nuovo
Maestro*** HE contiene Hot-Cold-Dynamic® e la tecnologia Adaptive. Riconosce automaticamente quantità e tipo di miscela, modula dinamicamente Gas Freddo e Caldo ottimizzando lo scambio termico durante la mantecazione e modula il Gas Caldo evitando bruciature durante il ciclo di lavorazione.
0,00 € -25% 0,00 € -
SaldoMantecatore Carpigiani Labo 3045 XPLCondizione Nuovo
I Labo XPL sono mantecatori facili da usare e semplici da gestire. Sono solidi e infaticabili, per produrre una vasta gamma di gelati: dalle creme alle frutte, dai sorbetti alle cremolate.
0,00 € -25% 0,00 € -
CARPIGIANI XVL 3P/SPCondizione Nuovo
Macchina a due gusti più mix da pavimento. Ideale per produrre gelato soft e frozen yogurt...
0,00 € -25% 0,00 € -
CheeseMaster CarpigianiCondizione Nuovo
Il piccolo caseificio completo ed economico, per produrre tutti i tipi di formaggi.
0,00 € -
SaldoMacchina per Pasticceria Carpigiani...Condizione Nuovo
I Pastochef RTL amalgamano, cuociono, pastorizzano, raffreddano e conservano con 45 programmi automatici, creme, miscele, bavaresi, salse e altre specialità della pasticceria, gelateria e gastronomia internazionali.
0,00 € -25% 0,00 € -
SaldoMacchina per Pasticceria Carpigiani...Condizione Nuovo
I Pastochef RTL amalgamano, cuociono, pastorizzano, raffreddano e conservano con 45 programmi automatici, creme, miscele, bavaresi, salse e altre specialità della pasticceria, gelateria e gastronomia internazionali.
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