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Macchina per Pasticceria Carpigiani PASTOCHEF 18 RTL
Condizione Nuovo
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I Pastochef RTL amalgamano, cuociono, pastorizzano, raffreddano e conservano con 45 programmi automatici, creme, miscele, bavaresi, salse e altre specialità della pasticceria, gelateria e gastronomia internazionali.
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I Pastochef RTL amalgamano, cuociono, pastorizzano, raffreddano e conservano con 45 programmi automatici, creme, miscele, bavaresi, salse e altre specialità della pasticceria, gelateria e gastronomia internazionali.
| Marca | Carpigiani |
| Modello | PASTOCHEF 18 RTL |
| Dimensioni cm (b x h x p) | 45 x 111 x 61,4 |
| Peso | 150 |
| Alimentazione | Elettrica 230/400 V (Altre tensioni e cicli disponibili con sovrapprezzo) |
| Potenza Installata | Kw 2,1 |
| Condensatore | Acqua (Disponibile anche ad aria con sovrapprezzo) |
| Fusibile/A | 20/10/16 |
| Produzione in due ore / Litri | 15 |
| Crema Min / Max | 7/15 |
| Cioccolato Min / Max | 5/12,5 |
| Note: | La produzione oraria varia a seconda degli ingredienti impiegati. Le prestazioni si riferiscono a 25°C di temperatura ambiente a 20°C di temperatura acqua del condensatore. |
