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Condizione Nuovo
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I Pastochef RTL amalgamano, cuociono, pastorizzano, raffreddano e conservano con 45 programmi automatici, creme, miscele, bavaresi, salse e altre specialità della pasticceria, gelateria e gastronomia internazionali.
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I Pastochef RTL amalgamano, cuociono, pastorizzano, raffreddano e conservano con 45 programmi automatici, creme, miscele, bavaresi, salse e altre specialità della pasticceria, gelateria e gastronomia internazionali.
Marca | Carpigiani |
Modello | PASTOCHEF 55 RTL |
Dimensioni cm (b x h x p) | 65,8 x 119 x 72 |
Alimentazione | Elettrica 230/400 V (Altre tensioni e cicli disponibili con sovrapprezzo) |
Potenza Installata | Kw 5,6 |
Condensatore | Acqua (Disponibile anche ad aria con sovrapprezzo) |
Produzione in due ore / Litri | 50 |
Crema Min / Max | 25/50 |
Cioccolato Min / Max | 10/40 |
Note: | La produzione oraria varia a seconda degli ingredienti impiegati. Le prestazioni si riferiscono a 25°C di temperatura ambiente a 20°C di temperatura acqua del condensatore. |