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Il Mantecatore Carpigiani 2030 Xpl è una macchina da gelato estremamente performante, nonostante sia una macchina economica del marchio Carpigiani adotta soluzioni tecniche all'avanguardia, le stesse utilizzate nelle macchine del segmento più alto come Labotronic e Maestro.

L'ergonomia della macchina risulta eccezionale, pulsantiera e visualizzatore sono intuitivi, l'agitatore è lo stesso utilizzato nelle macchine di fascia alta.

Questa taglia e modello è indicato per piccole gelaterie, ristoranti hotel, o come seconda macchina.