CONTATTACI PER UN PREVENTIVO PERSONALIZZATO

Hiber The One in um prodotto 5 funzioni:

abbattimento positivo: aumento della produttività

. preparazioni pianificate in anticipo

. sapore, colore, profumo, peso inalterati per giorni

. zero rischi di intossicazione

. nessuno scarto

abbattimento negativo: aumento dei tempi di conservabilità dei prodotti

. consistenza, struttura, densità invariate nel tempo

. stagionalità tutto l’anno

. acquisti più efficienti

. sicurezza e igiene totale

scongelamento:metodo idoneo

. ambiente controllato

. aspetto estetico inalterato

. proprietà organolettiche intatte

. qualità e igiene garantite

fermolievitazione:organizzazione e funzionalità

. produzione più flessibile

. anticipo delle preparazioni

. orari di lavoro più convenienti

. riduzione dei costi operativi

lenta cottura: maggior morbidezza e succosità del prodotto

. attività ottimizzata in cucina

. riduzione scarti

. utilizzo completo di tutte le attrezzature

. servizio più veloce ed efficiente