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CONTATTACI PER PREVENTIVO PERSONALIZZATO Maestro*** HE contiene Hot-Cold-Dynamic® e la tecnologia Adaptive. Riconosce automaticamente quantità e tipo di miscela, modula dinamicamente Gas Freddo e Caldo ottimizzando lo scambio termico durante la mantecazione e modula il Gas Caldo evitando bruciature durante il ciclo di lavorazione.
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CONTATTACI PER PREVENTIVO PERSONALIZZATO Mantecatore Carpigiani 2030 XPL
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CONTATTACI PER PREVENTIVO PERSONALIZZATO I Labo XPL sono mantecatori facili da usare e semplici da gestire. Sono solidi e infaticabili, per produrre una vasta gamma di gelati: dalle creme alle frutte, dai sorbetti alle cremolate.
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CONTATTACI PER PREVENTIVO PERSONALIZZATO Carpigiani MISTER ART* racchiude in un’unica macchina il tipico laboratorio di gelato: nella vasca superiore pastorizza la miscela, nel cilindro inferiore manteca il gelato.
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CONTATTACI PER UN PREVENTIVO PERSONALIZZATO Macchina monogusto da banco. Ideale per produrre gelato soft e frozen yogurt. La macchina assicura ottimi risultati di produzione.
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CONTATTACI PER UN PREVENTIVO PERSONALIZZATO É il compatto montapanna da banco di 2 litri, realizzato per l'impegnativo uso in gelateria e pasticceria.
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CONTATTACI PER UN PREVENTIVO PERSONALIZZATO I Pastomaster RTL preparano, pastorizzano, omogeneizzano*, conservano, maturano e trasportano le miscele per gelato; sono pastorizzatori flessibili che consentono ai Gelatieri di diversificare la loro tradizionale produzione.
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Carpigiani Pastomaster 60 RTX preparano, omogeneizzano, pastorizzano, maturano e trasportano le miscele gelato registrando tutte le lavorazioni